Chuyến thăm và trao đổi chuyên môn tại Trung tâm Nghiên cứu & Đổi mới của Mitr Phol

Trong quá trình tìm hiểu và phát triển các giải pháp giảm phát thải carbon trong lĩnh vực nông nghiệp, việc trực tiếp học hỏi kinh nghiệm từ các tập đoàn nông nghiệp hàng đầu trong khu vực mang lại giá trị thực tiễn rất lớn. Chúng tôi rất vui khi có cơ hội đến thăm Mitr Phol Innovation & Research Center, trung tâm nghiên cứu và đổi mới của Mitr Phol Group, một trong những nhà sản xuất mía đường lớn nhất thế giới.

Chuyến thăm này không chỉ đơn thuần là một hoạt động tham quan mà còn là một buổi trao đổi chuyên sâu về các chiến lược giảm phát thải carbon trong chuỗi giá trị mía đường tại Thái Lan. Trong bối cảnh ngành nông nghiệp toàn cầu đang chịu áp lực lớn phải giảm phát thải khí nhà kính, các tập đoàn lớn như Mitr Phol đang đóng vai trò tiên phong trong việc tái cấu trúc mô hình sản xuất theo hướng bền vững hơn, đồng thời tận dụng tối đa các giá trị kinh tế từ cây trồng.

Mitr Phol – tập đoàn mía đường quy mô toàn cầu

Mitr Phol được biết đến là một trong những tập đoàn mía đường lớn nhất tại châu Á và nằm trong nhóm các nhà sản xuất đường hàng đầu thế giới. Với hệ thống nhà máy, vùng nguyên liệu và mạng lưới nghiên cứu rộng khắp, tập đoàn này không chỉ tập trung vào sản xuất đường mà còn phát triển mạnh các lĩnh vực liên quan như năng lượng sinh học, sinh khối và các sản phẩm giá trị gia tăng từ cây mía.

Trung tâm Mitr Phol Innovation & Research Center chính là nơi tập trung các hoạt động nghiên cứu công nghệ mới, cải thiện giống mía, tối ưu hóa quy trình canh tác và phát triển các ứng dụng công nghiệp từ phụ phẩm nông nghiệp. Đây cũng là nơi các chiến lược giảm phát thải carbon trong toàn bộ chuỗi giá trị mía đường được nghiên cứu và triển khai.

Trong chuyến thăm, chúng tôi đã có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về cách Mitr Phol xây dựng các chương trình quản lý phát thải carbon trong nông nghiệp, đặc biệt là trong các trang trại trồng mía tại Thái Lan. Các giải pháp được áp dụng bao gồm cải thiện hiệu quả sử dụng phân bón, quản lý đất bền vững, giảm phát thải từ hoạt động canh tác, cũng như tận dụng sinh khối từ mía để sản xuất năng lượng tái tạo.

Trao đổi kiến thức giữa Việt Nam và Thái Lan

Một trong những điểm giá trị nhất của chuyến thăm chính là cơ hội trao đổi kiến thức chuyên sâu giữa hai quốc gia trong lĩnh vực nông nghiệp và thị trường carbon. Thái Lan và Việt Nam đều là những quốc gia có nền nông nghiệp phát triển mạnh tại Đông Nam Á, với nhiều loại cây trồng chủ lực như mía, cao su, cà phê và hồ tiêu. Tuy nhiên, mỗi quốc gia lại có những mô hình phát triển và cách tiếp cận khác nhau đối với vấn đề giảm phát thải.

Thông qua buổi trao đổi, chúng tôi đã có dịp chia sẻ những kinh nghiệm và các dự án mà chúng tôi đang triển khai tại Việt Nam, đặc biệt là trong lĩnh vực giảm phát thải carbon cho ngành cao su và hồ tiêu. Đây là những cây trồng quan trọng trong xuất khẩu nông sản của Việt Nam, nhưng cũng đang đứng trước yêu cầu ngày càng cao về tính bền vững và minh bạch trong chuỗi cung ứng.

Chúng tôi đã giới thiệu các dự án liên quan đến đo lường phát thải khí nhà kính, xây dựng hệ thống MRV (Measurement, Reporting and Verification), cũng như các sáng kiến nhằm phát triển carbon projects trong lĩnh vực nông nghiệp. Những kinh nghiệm này đã nhận được sự quan tâm lớn từ phía các chuyên gia của Mitr Phol, đặc biệt trong bối cảnh các doanh nghiệp nông nghiệp đang tìm kiếm các mô hình hợp tác khu vực để thúc đẩy quá trình chuyển đổi sang nông nghiệp phát thải thấp.

Chuỗi giá trị mía đường theo hướng kinh tế tuần hoàn

Một trong những điều khiến tôi thực sự ấn tượng trong chuyến thăm này là cách Mitr Phol phát triển chuỗi giá trị mía đường theo mô hình kinh tế tuần hoàn. Thay vì chỉ tập trung vào sản xuất đường như mô hình truyền thống, tập đoàn này đã mở rộng việc sử dụng cây mía sang nhiều ứng dụng khác nhau có giá trị kinh tế cao hơn.

Trong mô hình của Mitr Phol, gần như không có phần nào của cây mía bị lãng phí. Tất cả các phụ phẩm đều được tận dụng để tạo ra các sản phẩm mới hoặc nguồn năng lượng. Ví dụ, bã mía (bagasse) được sử dụng để sản xuất điện sinh khối, cung cấp năng lượng cho các nhà máy và thậm chí bán điện lên lưới quốc gia. Các phụ phẩm khác từ quá trình chế biến đường có thể được sử dụng để sản xuất ethanol sinh học hoặc các sản phẩm công nghiệp sinh học khác.

Mô hình này không chỉ giúp tối ưu hóa hiệu quả kinh tế mà còn góp phần giảm đáng kể lượng phát thải carbon trong toàn bộ chuỗi sản xuất. Khi phụ phẩm được tái sử dụng làm nguồn năng lượng, nhu cầu sử dụng nhiên liệu hóa thạch sẽ giảm xuống, từ đó giảm lượng khí nhà kính phát thải ra môi trường.

Bài học cho ngành mía đường và nông nghiệp Việt Nam

Những kinh nghiệm từ Mitr Phol mang lại nhiều bài học quan trọng cho các ngành nông nghiệp tại Việt Nam, đặc biệt là các ngành có chuỗi giá trị dài như mía đường, cao su, cà phê và hồ tiêu.

Trước hết, việc xây dựng chuỗi giá trị khép kín và tận dụng tối đa phụ phẩm nông nghiệp là một hướng đi rất tiềm năng. Điều này không chỉ giúp gia tăng giá trị kinh tế của sản phẩm mà còn góp phần giảm phát thải và nâng cao tính bền vững của ngành.

Thứ hai, các doanh nghiệp nông nghiệp cần đầu tư nhiều hơn vào nghiên cứu và đổi mới công nghệ, tương tự như cách Mitr Phol đã xây dựng một trung tâm nghiên cứu chuyên biệt để phát triển các giải pháp mới cho ngành mía đường.

Cuối cùng, việc tích hợp chiến lược giảm phát thải carbon vào trong toàn bộ chuỗi giá trị nông nghiệp sẽ ngày càng trở thành một yêu cầu bắt buộc, đặc biệt khi các thị trường xuất khẩu lớn đang đặt ra nhiều tiêu chuẩn khắt khe về môi trường và phát triển bền vững.

Kết luận

Chuyến thăm Mitr Phol Innovation & Research Center là một trải nghiệm rất giá trị, không chỉ giúp chúng tôi hiểu rõ hơn về cách một tập đoàn nông nghiệp lớn triển khai chiến lược giảm phát thải carbon, mà còn mở ra nhiều cơ hội hợp tác và trao đổi kiến thức giữa Việt Nam và Thái Lan.

Việc chia sẻ kinh nghiệm giữa hai quốc gia trong khu vực là rất quan trọng để cùng nhau thúc đẩy quá trình chuyển đổi sang nông nghiệp bền vững và phát thải thấp. Đồng thời, những mô hình như Mitr Phol cũng cho thấy rằng khi đổi mới công nghệ được kết hợp với tư duy kinh tế tuần hoàn, ngành nông nghiệp hoàn toàn có thể phát triển theo hướng “không lãng phí” – tận dụng tối đa mọi nguồn tài nguyên cho đến giá trị cuối cùng.